Ботаника:Растительная пища, не особо привлекательная для тех, кто любит мясные блюда.
Например:Я уже целый месяц на одной ботанике живу. Мяса хочется!!!Слово используется:Алтайский край.Теги:вегетарианство, диета, еда, пища
Майонез:соус. Происходит от французского "mayonnaise" - "соус".
Например:Привет, Лапусь. Сегодня купила диетический майонез, или я опять всё перепутала? - Нет, Ино, всё в порядке. Но я бы не отказалась от оливкового. • Майонез можно готовить и венчиком, но миксером удобнее. • Что может быть лучше на летнем обеде, чем вазочка с густым майонезом для макания в него хрустящих овощей.Слово используется:Россия, Франция.Теги:пища
Бирло:еда и выпивка.
Например:А вы как коммунизм представляете? Бесплатное бирло в магазинах? • Дочь моя Светлана готовит иногда какое-то «бирло», узнаваемое в любой «фене» из свеклы. • Бирло, конечно, с кухни, как положено. .Теги:пища
Мацони:кисломолочный продукт, типо кефира.
Например:Для приготовления мацони используют коровье, иногда козье или овечье молоко. • Главное условие, это не трясти банку пока мацони в процессе заквашивания. • Мацони используется и в качестве лекарства (при отравлении), как снотворное и успокаивающее для маленьких детей.Теги:пища
Чебупели:кулинарное блюдо, нечто среднее между чебуреком и пельменем.
Например:Чебупели с сыром и ветчиной. • Как готовить чебупели дома? • Сочиню-ка я чебупели по-студенчески! • Слепленные чебупели обжариваем во фритюре.Теги:пища
Цимес :блюдо еврейской кухни — типо овощного рагу, иногда и с мясом.
Например:В старину цимес подавался как десерт на праздничные обеды. • Подходит очень старая женщина, манит меня рукой и говорит: «Пошли дочка, я приготовила мясной цимес!» • Он и от рыбы готов отказаться, и от мяса, и от всего прочего, был бы только цимес! • Цимес морковный с курицей.Теги:пища
Хавка:еда.
Например:Где можно купить хавку? • Предлагаю основную НЕ портящююся хавку купить в Киеве, меньше расходы и потом геморится меньше. • Купить хавки и бухла по нормальным ценам. • Всё нармуль, когда есть хавка. • А может быть все было совсем мудро:не должна хавка быть дешевой!Представяете сейчас водку по рублю, сигареты за 10 коп?Теги:пища
Замолодь:что-то маленькое и вкусное .
Например:О, какую замолодь купил! • Но больше всего я люблю пончики, это такая замолодь. • Тушонку получил,очень вкусная замолодь! • «Замолодь» — это жареные орешки, чипсы, сухарики, «цветная» газированная вода, консервы и т.п. еда, которую и едой трудно назвать.Теги:пища
Народный словарь русского языка
Алтаец
