Маргогуселин:один из видов кулинарного жира с добавками жира домашней птицы.
Например:Маргогуселин - прямой предок маргарина. • Комбинированные масла — это маргарин, комбижир, маргогуселин, лярд. • Маргогуселину присущ привкус и запах жареного лука. • В XX веке на смену натуральным жирам пришли маргарин, маргогуселин, комбижир, свиной фритюрный жир, лярд, нерафинированное подсолнечное масло, рапсовое масло.Теги:пища
Народный словарь русского языка
Олюшка