Палтус:рыба семейста камбаловых.
Например:Филе палтуса с грибами. • Палтус больше лежит на грунте, подстерегая своих жертв. • Палтус лучше не жарить, тушить в небольшом количестве воды. • Палтус пригоден для посола и последующего холодного копчения, для приготовления первых и вторых блюд.Теги:животные
Народный словарь русского языка
Рокамболь